Не жарьте больше недорогую рыбу: в камчатском маринаде будет в 100 раз вкуснее

Жарка недорогой рыбы на сковороде — просто перевод продукта, ведь нужного вкуса так точно не добиться. Хек, минтай, да и любую другую рыбу того же уровня намного вкуснее будет запечь в духовке на луковой подушке, притом сразу в маринаде.

Ингредиенты:
Хек 800 г
Лук репчатый 1 шт
Майонез (или сметана) 3 ст л
Горчица в зернах 1 ст л
Масло растительное 1 ст л
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Сначала подготовьте рыбу, очистив тушки...