Настоящий твердый сыр дома за 20 минут: на завтрак и на закуску
Сделать настоящий твердый сыр дома можно гораздо быстрее, чем кажется. Для этого не нужны никакие сложные закваски или ферменты — достаточно обычного молока и хорошего домашнего творога. Весь процесс занимает около двадцати минут, а на выходе получается чистый натуральный сыр без консервантов и вредных добавок. Он прекрасно режется на тонкие кусочки, не крошится и идеально подходит для утренних бутербродов или быстрого перекуса.
Ингредиенты:
Творог домашний натуральный 1 кг
Молоко...