Сборная мясная солянка: самый понятный и простой рецепт

Солянка объединяет в одной кастрюле разные виды мяса и колбас, создавая сложный, но гармоничный вкус. Основа из бульона и томатной пасты придает супу насыщенный цвет и глубину. Соленые огурцы и маслины добавляют характерную кислинку, без которой блюдо теряет свой стиль. В результате получается сытный суп с выразительным ароматом и крепким бульоном — варится он с правильным рецептом совсем несложно.

Ингредиенты:
Куриный или говяжий бульон — 2 л
Сосиски — 500 г
Охотничьи колбаски — 2–3 шт.