Куриная грудка повышенной сочности: тушим в сливочно-томатном соусе

Куриную грудку обязательно нужно готовить в соусе, белка в таком мясе много и при обычной обжарке оно просто пересохнет. Сохранить всю нежность филе поможет простая уловка с запечатыванием соков в мучной панировке, а сам насыщенный соус на основе жирных сливок и свежих томатов пропитает мясо полностью. Подавать приготовленную в соусе куриную грудку можно с любым гарниром, от рассыпчатого риса до нежного картофельного пюре.

Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Соль 0.5 ч.л.
Чеснок сушеный...