Когда детям надоели котлеты, на выручку приходят фрикадельки. Всегда просят добавку

Если ваши дети не любят обычные котлеты, попробуйте приготовить им эти маленькие фрикадельки в шведском стиле. Они получаются очень сочными внутри, буквально таящими во рту. Бонусом покажем, как сделать к фрикаделькам пряный и чуть сладковатый соус, уже не в скандинавской, а скорее в азиатской кулинарной традиции.

Ингредиенты:
Фарш куриный 500 г
Хлеб белый (батон) 3 ломтика
Сливки 10% 50 мл
Лук зеленый 1 пучок
Чеснок сухой 1 ч.л.
Перец сычуаньский (по желанию) 1/3 ч.л.