Кулинария>ТОРТ «МАТЕРА»!

ТОРТ «МАТЕРА» С НЕЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Тот самый торт, который

получается даже у новичков 

Мягкий бисквит + густой заварной крем — идеально к чаю.

Для теста:

▫️ Яйца — 4 шт.

▫️ Сахар — 120 г

▫️ Мука — 120 г

▫️ Разрыхлитель — 1 ч. л.

▫️ Ванильный сахар — 1 ч. л.

Для крема:

▫️ Молоко — 500 мл

▫️ Яйца — 3 шт.

▫️ Сахар — 120 г

▫️ Кукурузный крахмал — 40 г

▫️ Сливочное масло — 50 г

▫️ Ванильный экстракт — 1 ч.