Блинчики шелковые, тончайшие. Лучшие тесто получается на молоке и кипятке

Запах поджаристых домашних блинов всегда собирает всю семью на кухне и создает атмосферу настоящего праздника. Этот рецепт шелковых блинчиков универсален, так как количество сахара можно легко отрегулировать под любую начинку, от сладкого джема до соленого творога. Благодаря добавлению кипятка, на блинчиках образуется красивый кружевной рисунок, который делает их очень аппетитными. Даже при использовании обычной сковороды на газовой плите результат превзойдет все ожидания благодаря сбалансированным пропорциям продуктов.