Запеканка из говядины и чоризо на одной сковороде

Это сытное блюдо идеально подходит для приготовления порциями.

Ингредиенты

Порций 4

Советы:
1. Обжаривайте порциями для более насыщенного вкуса
Сначала подрумяньте молотую говядину, затем удалите её, прежде чем готовить чоризо. Это предотвращает переполнение сковороды и позволяет обоим видам мяса карамелизоваться должным образом. Выделившийся жир от чоризо становится основой вкуса для овощей и соуса.

2. Приготовление порциями на будущее
Это рагу идеально подходит для приготовления порциями.