Яблочно-морковый торт — рецепт

Сверху — кремовая глазурь, сухофрукты и орехи; этот торт по-настоящему богатый и сытный.

Ингредиенты

Порций 12

Советы:

1. Тереть на мелкой терке и не отжимать

Мелко натрите морковь и яблоко и не отжимайте сок. Их естественная влага делает торт мягким и нежным, уменьшая потребность в дополнительном жире и давая красиво влажную крошку.

2. Сироп тёплым, для максимального увлажнения

Смазывайте торт сиропом, пока он ещё тёплый, чтобы он впитывался равномерно...