Сконы на пахте — рецепт
Ингредиенты
Выходит: Примерно 10–12 сконов, в зависимости от того, на сколько крупных их нарежете
Время подготовки/приготовления: примерно 2,5 часа или на ночь, если есть время
- 760 г муки с разрыхлителем — просеянной
- 140 г сахара мелкого помола
- 230 г сливочного масла — кубиками, охлажденного
- 3 целых яйца от кур свободного выгула
- 1 яичный желток
- 300 мл пахты
- Щепотка соли
- 1 ч. л. ванильной пасты (по желанию)
Способ приготовления
1.