С сыром или колбасой? Какой бутерброд самый полезный

Если нужен быстрый завтрак или перекус — мы делаем бутерброд. Обычно это хлеб с колбасой или с сыром, а может быть и сразу с двумя ингредиентами. Кто-то добавляет к конструкции сливочное масло, кто-то — овощи или мягкий сыр, вариантов масса. Нутрициолог и эксперт по активному долголетию Елена Желянина рассказала aif.ru, какие бутерброды самые полезные и что лучше выбрать: колбасу или сыр.

Начинаем с хлеба

Основа бутерброда — чаще всего хлеб. Кстати, именно он определяет питательную ценность перекуса.