Азиатское Рождество: груши в пряностях с имбирным кремом

Смотрите Asian Christmas Евы Пау 22 и 23 декабря на RTÉ One.

Ингредиенты

Порции: 4
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 45-60 мин

• 4 китайские груши нши
• 1 апельсин, нарезанный ломтиками
• 1 лимон, нарезанный ломтиками
• 6 гвоздик
• 1 звездчатый анис
• 6 кардаммовых стручков
• 3 ломтика свежего имбиря
• 2 палочки корицы
• 100 г мелкого сахара
• 500 мл японского сливового вина, красное
...