Паровые пельмени из рисовой бумаги с креветками

Эти сочные маленькие пельмешки легко приготовить, а соус придаёт яркий и живой вкус.

Ингредиенты

Количество порций: 20 пельменей
Время приготовления/подготовки: примерно 40 минут

Пельмени:

• 450 г сырых креветок, очищенных, без панциря и крупно нарезанных
• 2 зубчика мелко нарезанного чеснока
• 2 ч. л. мелко нарезанного имбиря
• 2 ч. л. кукурузного крахмала
• 2 ч. л. светлого соевого соуса
• 2 ст. л. нарезанного зелёного лука (лук-шнит)
• 2 ч.