Курица по-Средиземноморски с nduja на противне и чесночным айоли

Ингредиенты

Запечённая курица с пастой ндюя на подносе с молодым картофелем, фенхелем, перцами и оливками, завершённая свежей гремолатой, петрушкой и горстью острого руккола. Подаётся с кремовым чесночным айоли, это яркое, насыщенное вкусами блюдо на будний вечер или выходные, простое в приготовлении, но с эффектом «вау».

• 1,5 кг куриных бедер и филе
• 1 ст. л. пасты ндюя
• 1,25 кг мелкого картофеля, разрезанного пополам
• 1 головка фенхеля, нарезанная ломтиками
• 3 перца...