Ирландские маффины с йогуртом Clonakilty, изюмом, кофе и отрубями

Ингредиенты

Выход 12 маффинов

Сухие ингредиенты

• 80 г пшеничных отрубей
• 100 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 100 г коричневого сахара
• 150 г изюма
• Жидкие ингредиенты
• 100 г йогурта по-гречески Clonakilty
• 100 мл подсолнечного масла
• 1 полная чайная ложка растворимого кофе, растворённого в 1 столовой ложке кипятка
• 1 яйцо

Метод

1. Разогрейте духовку до 180°C (газовая отметка...