Классическое шотландское песочное печенье — рецепт
Ингредиенты
Порции 8
- 100 г сахара-песка
- 200 г сливочного масла, размягчённого
- 300 г пшеничной муки общего назначения
По желанию ароматизатор:
- Экстракт ванили
- Цедра лимона
- Цедра апельсина
- Свежий тимьян
- Растопленный шоколад
Метод
- Разогрейте духовку до 160˚C. Выложите форму для выпечки диаметром 20 см пергаментной бумагой.
- В миске взбейте сливочное масло и сахар до гладкости.