Чебуреки как из советской чебуречной: сока внутри столько, что выливается словно бульон

Горячие и пышущие жаром чебуреки всегда притягивают своим невероятным ароматом, который сразу разносится по всему дому и зовет всех близких к столу. Когда вы откусываете кусочек тонкого и хрустящего теста, внутри обнаруживается очень много горячего мясного сока, превращающего обычный перекус в настоящий праздник вкуса. Благодаря добавлению небольшого количества водки при замесе, поверхность покрывается мелкими аппетитными пузырьками, которые аппетитно хрустят и делают корочку удивительно нежной.