Давим картошку вилкой и добавляем нут: вкуснее мяса из-за чесночной заправки

Простое вегетарианское блюдо из картофеля наверняка порадует и вас, и вашу семью: получается все даже вкуснее мяса. Все потому, что использование нутовой основы и соуса из свежей зелени позволяет превратить обычный гарнир в самостоятельное и сбалансированное блюдо. Плотная текстура бобовых и высокая кислотность заправки создают правильный контраст с мягким овощным центром. В результате получится питательный обед, который надолго обеспечивает энергией без лишней тяжести.

Ингредиенты:
Картофель молодой ...