Вместо пирожков: вся семья будет просить добавки. Делаем хычины-подушки на сковороде

Домашние хычины с сыром и творогом станут отличной заменой привычному хлебу или обычным пирожкам. В этом рецепте мы используем моцареллу вместе с твердым сыром, чтобы внутри получилась тягучая и нежная начинка. Творог добавит сытности, а большой пучок зелени сделает блюдо ярким и очень ароматным. Готовые лепешки нужно обязательно смазать кусочком сливочного масла, чтобы они стали еще нежнее и буквально таяли во рту.

Ингредиенты:
кефир 300 мл
соль 1 ч. л.
сода 1 ч. л.
мука пшеничная...