Куриное филе-лодочки: начинка добавляет и вкус, и сочность

Сочное куриное филе с золотистой корочкой приготовлено необычным способом: внутри каждого кусочка спрятана нежная и ароматная сырная начинка. Простое, но эффектное блюдо, которое украсит любой ужин.

Ингредиенты:
Куриное филе — 3 шт
Яйца — 3 шт (1 белок для начинки, 2 желтка для подачи)
Брынза — 75 г
Твердый сыр — 50 г для начинки + 30–50 г для посыпки
Петрушка — 1 небольшой пучок
Соль, черный перец — по вкусу
Приправы — по желанию (паприка, прованские травы...