Закусочный пирог на скорую руку. В начинке основа из лука, но выглядит как сырный крем

Луковая начинка в сочетании с тертым сыром и яйцами часто вводит в заблуждение даже искушенных гурманов своим необычным вкусом. Британский пирог получается очень сытным и ароматным, его удобно готовить на большую компанию, особенно когда хочется сэкономить. Готовый пирог одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде, приобретая со временем еще более насыщенный и глубокий вкус.

Ингредиенты:
лук репчатый крупный 4 шт.
мука пшеничная 160 г
масло сливочное холодное 90 г
сметана...