Готовим котлеты на подушке из лука. Одно изменение, но результат покоряет

Мясной фарш запекается на ароматной луковой подушке под золотистой сырной корочкой, и на весь процесс приготовления уходит максимум 40 минут. Один противень — и полноценное горячее блюдо с гарниром готово, обычные котлеты уже не нужны.

Ингредиенты:
Свиной фарш — 600 г
Картофель — 400 г
Репчатый лук — 300 г
Твердый сыр — 150 г
Яйца (отварные) — 2 шт
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 50 г
Растительное масло — для смазывания противня
Соль, перец и специи — по вкусу

Приготовление:
1.