Гороховый суп с копченостями

Так как я в принципе люблю всякие бобовых, а также всякое копченое, то гороховый суп с копчеными ребрышками неизменно входит в число любимых:). И готовится при этому просто элементарно. Самое сложное тут — купить копченые ребрышки. Они вот не везде продаются.
1.

Нам будет нужно:
- 300гр гороха
- 3-4 картошки
- 1 морковка
- сельдерей (если есть)
- 500гр свиных копченых ребрышек
- 1 луковица
- соль, перец, лаврушка
2.

3. Разрезаем ребра по одному

Варим ребра минут 30...