Рецепт целой курицы без костей. Лучшее горячее на Рождество
Целая курица в духовке всегда притягивает взгляды — это классика праздничного стола. Но у нас есть маленький секрет: снаружи она выглядит как обычная запеченная птица, а внутри — никаких костей. Вместо них мы наполним курицу ароматной начинкой, и блюдо заиграет вкусом и видом, словно его подали в изысканном ресторане.
Ингредиенты для курицы:
1 целая курица (1,5–2 кг)
1–2 лимона (сок)
Соль, свежемолотый чёрный перец
Любимые специи: паприка, тимьян, розмарин (по желанию)
Кулинарная...