Курица с имбирём и клементином

Очень вкусная и сочная курочка в потрясающем маринаде с имбирём и клементином. К тому же, я приготовила её в микроволновке всего за 15 минут! Отличное решение к приходу внезапных гостей на новогодних праздниках. Попробуйте! P.S.: Как вариант, можно заменить клементин на мандарин или половину апельсина.