Тыква с медом и орехами

Если вы в целом любите тыкву, то попробуйте ее запечь с орехами и медом. Выйдет нечто среднее между гарниром и десертом.
1.

Берем:
- 700-800 чищенной тыквы
- ¼ стакана меда
- 70г сливочного масла
- ½ стакана грецких орехов
- ½ стакана миндаля
- ½ чайной ложки сушеного тимьяна
- соль, перец
2.

3. Миндаль завариваем кипятком и ждем 10 минут.

4. После этого с миндаля легко снимается его кожурка.

5. Растапливаем масло, добавляем туда мед, тимьян, соль, перец.