Грузинские макароны по-флотски. Изменилось немного, но теперь их можно хоть в Новый год подать

Правильное обжаривание лука до состояния легкой карамелизации закладывает фундамент вкуса для всей композиции из мяса и теста. Введение томатной пасты и свежей зелени, включая кинзу, добавляет традиционному рецепту южные, грузинские акценты и приятную остроту. Медленное томление под крышкой при низкой температуре гарантирует, что говядина станет мягкой, а макароны достигнут идеальной степени готовности. Это блюдо обладает высокой питательной ценностью и насыщенным мясным профилем, который полностью...