Гениальное мясо на Новый год: рецепт без затрат и почти без хлопот

Для новогоднего и рождественского стола часто ищут блюда, которые выглядят эффектно и не требуют сложной подачи. Говяжий рулет с грибами решает сразу несколько задач: он аккуратно держит форму, легко нарезается и остается сочным после запекания. Сочетание мяса, шампиньонов и сливок дает сбалансированный вкус без излишней тяжести. Это хороший вариант для основного блюда на праздник.

Ингредиенты:
Говядина для фарша 650 г
Лук репчатый 2 шт
Манная крупа 1 ст л
Соль по вкусу
Черный...