Рецепт дежурной подливы для всегда сочной курицы: сметана с чесноком и луком

Курицу легко пережарить, но простой сметанный соус полностью решит эту проблему. С легкой сладостью карамелизованного лука и чесночной основой даже грудка получится сочной, притом сразу с хрустящей, аппетитной корочкой. Хмели сунели, черный перец и немного острого перца добавляют нужную пряность, но не забивают вкус курицы. Такое блюдо удобно подать и как будничный горячий ужин, и как основное блюдо на домашнем застолье с привычными гарнирами, рисом или пюре.

Ингредиенты:
Куриное...