Фиш энд чипс

По названию может показаться, что фиш энд чипс — всего лишь рыба, жареная в кляре и поданная с картофелем фри. Но на самом деле эфиш энд чипс — столп английской кухни, её главная гордость и одновременно её главный позор . Сколько раз фиш энд чипс упоминали в массовой культуре — не счесть. Часто это была ирония, ещё чаще — самоирония, и несмотря на жалобные всхлипы диетологов и сторонников здорового питания, жители туманного Альбиона продолжают с гордостью признаваться в любви к своему национальному достоянию.