Паштет из печени, но без жарки: текстура нежная почти как суфле
Паштет из куриной печени готовится в духовке, без жарки, поэтому получается более мягким, чем по привычным рецептам. Сливочное масло и молоко придают ему нежную текстуру и насыщенность. Паштет не требует лишних приправ, а вкус получается сбалансированным. Он идеально подходит для бутербродов — великолепный вариант для быстрых и вкусных завтраков.
Ингредиенты: Печень куриная — 500 г Яйца — 2 шт. Молоко — 100 мл Сливочное масло растопленное — 100 мл Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Растительное масло ...