Хрустящий картофель с потрясающей начинкой: блюдо сытное, аппетитное, и не нужен гарнир

Картофель с сочной мясной начинкой — блюдо простое, сытное и эффектное. Гарнира оно не требует, саму начинку легко менять: взять вместо куриной грудки мясной фарш, вместо шампиньонов — другие грибы, получая каждый раз чуть иной вкус. Подавать фаршированный картофель можно и в качестве закуски с разными соусами.

Ингредиенты: Картофель 5–6 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчика Яйцо 1 шт. Мука 2 ст. л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Куриное филе 300 г Грибы 200 г Зеленый...