Салат с молодым горошком, помидорами и фетой
Молодой зеленый стручковой горошек почему-то редко используется у нас в пищу. Все больше сами горошины, причем консервированные. А ведь молодой горошек вкусен и отлично вписывается в разные летние салаты. Например, вот такая вот вариация салата. Далее чуть подробностей.
1.
Нам будут нужны:
- молодые стручки гороха
- помидоры черри
- огурцы
- красный лук
- сладкий перец
- оливки
- фета или брынза
- немного свежего базилика
- заправка
Пропорции подбирайте сами на свой вкус.