Крученые пирожки без грамма теста: в основе капуста и другие овощи

Спринг-роллы с капустой и грибами — интересная альтернатива привычным пирожкам, где рисовая бумага заменяет классическое тесто. Такой подход позволяет добиться яркой текстуры, уменьшить калорийность блюда и раскрыть вкус овощной начинки с легкими азиатскими нотками. Ингредиенты: морковь — 1 шт. капуста — 250 г шампиньоны — 150 г зелёный лук растительное масло чеснок — 2 зубчика соевый соус рисовый уксус (или 9%-ный) — 10 мл чёрный перец кунжутное масло (по желанию) финиковый сироп или немного...