Сендвич Пан Бань по рецепту из Ниццы. Ради него туда специально призжают даже богачи
Пан Банья это специалитет Ниццы, именно за таким сэндвичем сюда приезжают гурманы. На практике внутри спрятан полноценный салат Нисуаз, он просто запечатан в ароматный хлеб, пропитанный оливковым маслом, со свежими овощами, тунцом и яйцом. Бутерброд идеально подходит для перекуса вне дома. Ингредиенты: яйца — 4–5 шт. тунец в масле — 400 г (2 банки) лук салатный — 1 шт. помидор — 1 шт. шпинат или руккола — 1 стакан листьев маслины или оливки — 10 шт. красный сладкий перец запечённый — 1 шт. хлеб круглый плотный (на закваске или чабатта) ...