Взяли рис и замороженные морепродукты, а через полчаса на столе настоящая паэлья. Почти как в Испании
Когда в холодильнике лежит упаковка креветок и немного овощей, самый выигрышный вариант — собрать их в одном блюде. Рис впитает вкус специй и морепродуктов, креветки останутся сочными благодаря легкой прожарке в начале, а добавка сливочного масла в самом конце делает структуру всего блюда идеальной. Отчасти мы готовим ту самую испанскую паэлью, но чуть проще и вкуснее. Ингредиенты: креветки сырые 300 г рис басмати или длиннозёрный 1 стакан лук репчатый 1 шт. (150 г) морковь 1 шт. (50 г) сладкий перец 2 шт.