Рецепт вкусных сырных трубочек

Ингредиенты

• моцарелла - 120 г
• яйцо - 3 шт.
• молоко - 150 мл
• мука - 150 г
• масло сливочное - 70 г
• сахар- 1 ст.л.
• соль - щепотка
• крем сыр - 300 г
• икра белковая ( имитация икры) - 110 г

Рецепт приготовления

Для теста: сыр натираю на мелкой терке, вбиваю яйца, добавляю молоко, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соль, все хорошо перемешиваю.

Жарю тонкие блинчики на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.