Курица по-строгановски: блюдо на всю семью за 30 минут из недорогих продуктов

Любителям традиционного бефстроганов еще больше понравится чуть доработанный, дворянский вариант почти того же блюда. Курица по-строгановски готовится еще быстрее мяса, золотистые кусочки филе уже после зажарки томятся с грибами в сметане, подавать блюдо можно с любым гарниром, или просто с хлебом.

Ингредиенты: филе куриного бедра — 700 г шампиньоны — 400 г репчатый лук — 200 г чеснок — 2 зубчика мука — 1 ч.л. сметана 20% — 200 г растительное масло — 3 ст.л. сливочное масло — 30 г соль ...