Универсальный маринад для любой рыбы на гриле. Масло, паприка и чеснок — идеальное сочетание

Приготовление рыбы на гриле требует определённого умения, так как её легко пересушить. Чтобы избежать этой проблемы, достаточно воспользоваться специальным универсальным маринадом из масла, паприки и чеснока — он отлично подходит для любой рыбы, приготовленной на гриле.

Ингредиенты (на 2 крупные скумбрии или аналогичную рыбу): 2 крупные скумбрии (около 400-500 г каждая) или любая другая рыба с плотным мясом 2 спелых помидора среднего размера 1 ч л смеси перцев (черный, белый, красный, зеленый)...