Хрустящие баклажаны по вкусу словно мясо: рецепт, который мало кто знает

Приготовить баклажаны так, чтобы они стали настоящей заменой мясу, легко, если использовать правильную технологию. Простой набор ингредиентов поможет сформировать закуску, которую не всегда сразу отличишь от мясного блюда. Благодаря панировке и специям баклажаны приобретают выразительный вкус и аромат, а золотистая корочка делает их особенно привлекательными. Ингредиенты: баклажаны 3 шт. вода для варки соль по вкусу чёрный перец по вкусу лавровый лист 2 шт. панировочные сухари кукурузный крахмал...