Показываем как сделать сырники нежными, не плотными и не сухими. Простой рецепт

Сырники по этому рецепту получаются особенно нежными и ароматными: мягкая творожная структура внутри и аппетитная корочка снаружи создают идеальный баланс. В сочетании со сметанно-сгущенным и насыщенным ягодным соусами блюдо приобретает уже по-настоящему ресторанный уровень, хотя готовится очень просто. Ингредиенты: творог 700 г соль 1/4 ч. л. яйцо 1 шт. сахар 2 ст. л. ванильный сахар 10 г мука 4–5 ст. л. (ориентируйтесь по влажности творога) сливочное масло для жарки растительное масло для...