Рулет из фарша с черемшой. Как сделать гениальное блюдо из листового теста
Вместо привычных котлет из фарша можно приготовить вкусный мясной рулет. Для этого добавляем начинку в фарш, заворачиваем его в слоеное тесто и запекаем — получается практически ресторанное блюдо, которое не займет много времени и усилий. Ингредиенты для начинки: 300 г черемши 3 ст л муки Щепотка соли Щепотка черного перца Щепотка сахара 30 мл растительного масла (можно использовать оливковое) 300 г цветной капусты 300 г твердого сыра Для фарша: 700 г говяжьего фарша (можно заменить на свиной или смешанный...