Маринуем картошку почти как мясо: с новой заправкой разберут со стола в первую очередь

Жарить молодую картошку летом не стоит, вкуснее замариновать ее с солью, перцем, чесноком, паприкой, кориандром и зеленью, почти как мясо для шашлыка. Уже после этого заготовка слегка смазывается майонезом и отправляется в духовку — идеального вкуса же позволяет добиться финальный штрих с чесночным маслом.

Ингредиенты:
 молодая картошка — 1 кг, крупными кусками соль по вкусу чёрный молотый перец по вкусу сухой чеснок 1 ч.л. паприка 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. сухой укроп по вкусу сухая петрушка...