Густой клубничный джем без загустителей. Полностью натуральный рецепт

Восхитительный джем из клубники отличается насыщенной текстурой, в которой каждая ягодка сохраняет форму и вкус, а готовится все без воды, без загустителей и с минимальным количеством сахара. Клубника быстро уварится на сильном огне и даст натуральный густой сироп, который идеально подходит для пирогов, тостов и прослойки в тортах.

Ингредиенты: клубника 1,5 кг сахар 300 г (можно меньше, по вкусу)

Приготовление:
 Крупную клубнику нарежьте ломтиками и выложите в широкую сковороду. Не добавляйте ни сахара, ни воды.