Пирог за минуты и получается вкуснее любой пиццы. Тесто на кефире, подойдет под любую начинку

Пирог на жидком тесте с кефиром получается нежным и сытным, при этом готовится очень быстро и просто. Это отличный вариант для тех, кто хочет быстро накормить семью или гостей, используя любую начинку из холодильника.

Ингредиенты: Кефир тёплый — 250 мл Мука — около 160-170 г (примерно стакан) Яйцо — 1 шт. Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. (или 0,5 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса) Растительное масло — 1 ст. л. + для смазывания Начинка: шампиньоны — 100-150 г Сыр — 160 г Лук репчатый ...