Суп-пюре из горошка с кешью

Этот суп можно охарактеризовать как изысканное, но при этом простое в приготовлении блюдо. Суп-пюре получается насыщенным, но при этом легким, с приятной кремовой текстурой. Он не слишком жирный, но достаточно сытный благодаря белковому составу горошка и орехов.