Так вкусно, что и мяса не надо. Вкусное блюдо из доступных баклажанов бабагануш

И если уже успели оценить хумус, гуакамоле, то такое блюдо точно вам подойдет. К тому же приготовить его можно за считанные минуты, а в сезон овощей обойдется оно буквально в копейки. В общем, могу точно сказать, что достаточно всего один раз попробовать, чтобы добавить в копилочку фирменных рецептов.

Бабагануш - популярное блюдо ближневосточной кухни, объединяющее традиции арабской, турецкой, египетской, ливанской, армянской и еврейской культур.

• Бабагануш - это дип...