Шашлык 2 в 1, как вы еще никогда не пробовали. Хит сезона, лучше чем «наполеон»

Шашлык по новому рецепту готовится без жидкого маринада, его удобно сделать заранее, чтобы на даче сразу отправить мясо на угли. Делается шашлык слоями, с особенной начинкой, которая понравится и любителям люля кебаб.

Ингредиенты:
свинина (вырезка, только толстая часть) — 800 г
фарш говяжий (нежирный) — 500 г
сыр сулугуни — 150 г
сладкий перец — 1 шт
сладкий лук — 1 шт
петрушка — 1/2 пучка
кинза — 1/2 пучка
соль — по вкусу
перец чёрный — по вкусу
паприка копчёная ...