Закусочный майский салат: всего 3 ингредиента и готовится 5 минут

Весенние салаты обязательно должны быть сытными, но легкими, зимние варианты уже слишком перегружены мясом. Этот вариант — один из лучших. Здесь нужную текстуру дают морковь, огурец и сыр, а соус из чеснока и майонеза придает нужный вкус.

Ингредиенты: сырая морковь — 1 крупная огурец свежий — 1 шт. сыр полутвёрдый — 50–70 г чеснок — 3 зубчика майонез или сметана — 1–2 ст.л. соль — по вкусу

Приготовление: Натрите морковь на корейской тёрке или на обычной. Огурец нарежьте тонкой соломкой либо тоже натрите.