Как обмануть осень: секреты, которые позволят собирать урожай до первого снега

Когда лето заканчивается, многие дачники сворачивают активность, считая, что урожай уже собран. Но опытные огородники знают: осень — время для второго захода. С помощью простых приёмов можно продлить сезон и лакомиться свежими овощами даже в октябре.Всё, что нужно, — правильно выбрать культуры и подготовить их к холодам.Первое правило — сажайте «устойчивые» сорта.

Например, шпинат и руккола выдерживают заморозки до -7 градусов Цельсия, а пастернак и брюссельская капуста становятся вкуснее после первых холодов.Посейте их в конце лета...